T-58 er en overgjærende gjærstamme som passer spesielt godt til belgiske øltyper som belgisk blond, belgisk tripel, belgisk golden strong og lignende øltyper. Den produserer estere som kan minne om pepper og krydder i aromaen.
- Gjærstamme Saccharomyces Cerevisiae
- Foretrukket gjæringstemperatur: 15-20°C
- Utgjæring: 68-73%
- Flokkulering: Medium
Alternative produkter
Kunder som så på dette så også på
Relaterte produkter
