En fullverdig basemalt med god enzymatisk aktivitet. Gylden farge og en fin røstet maltsmak. Passer godt til lager øl og andre øl øltyper der du ønsker litt mer maltpreg og farge.
Farge: 8-10 EBC
Ekstrakt: 81-81%
Friability: 85%
Fukt: 5%
Type: Basemalt
En fullverdig basemalt med god enzymatisk aktivitet. Gylden farge og en fin røstet maltsmak. Passer godt til lager øl og andre øl øltyper der du ønsker litt mer maltpreg og farge.
2-rads bygg av typen Fairytale. Gulvmaltet av JærMalt gårdsmalteri og dyrket vegg i vegg med malteriet på gårdens egne jorder.
Vienna ligger på en 8-10 EBC. Ekstrakt 81%. Gode egenskaper ved brygging med lett run-off da de filtrerer bra. Mye og god maltsmak som typisk kjennetegner gulvmaltet håndverksmalt.
